意大利葡萄酒中的DOC级别是个什么概念相当于国内什么级别的葡萄酒
同法国一样，意大利葡萄酒也有严格的分级制度，等级由高到低，依次为保证法定地区级（Denominazione di Origni Controllata e Garantita，简称DOCG）、法......
意大利的IGT葡萄酒是什么级别的酒品
IGT级（地区餐酒或Indicazione Geografica Tipica）葡萄酒是指意大利某地区酿制的具有地方特色的葡萄酒，它对葡萄的产地有一定规定——要求酿制葡萄的原料至少有85%来自所......
意大利有哪些DOCG级别的葡萄酒
意大利于1963年制定了一套与法国AOC制度相近的分级方案，将本国葡萄酒分为日常餐酒（VDT）、地区餐酒（IGT）、法定产区葡萄酒（DOC）和优秀产区葡萄酒（DOCG）。其中地区餐酒（IGT）这......
怎么取出红酒的软木塞
静止葡萄酒开瓶的步骤： 1、先将酒瓶擦干净，再用开瓶器上的小刀沿防漏圈（瓶口凸出的圆圈状的部位）下方划一圈，切除瓶封，切记不要转动酒瓶。 2、用布或纸巾将瓶口擦拭干净，再将开瓶器的螺丝钻尖端垂直......
威士忌为什么要兑饮料
威士忌兑饮料可以降低酒精度数和刺激感，使酒液更容易入口。威士忌是一种烈酒，酒精度数较高，兑饮料后会更容易饮用，但也更容易喝多喝醉，因此要注意饮用的量。 威士忌能兑可乐、利口酒和绿茶等饮料。威士忌......
半干和干红葡萄酒有什么区别
葡萄酒分为干型和甜型，中间又有半干型和半甜型的过渡，朋友们在日常选购葡萄酒的时候，看到酒标上有的写着“干型葡萄酒”，有些却标着“半干型葡萄酒”，往往不知道该怎么选。云仓酒庄给大家讲讲这两种风格葡......
冰酒为什么贵一篇给你讲清楚
冰酒因为昂贵被定义为：颜色和价格都如同黄金的奢侈品。那么，号称液体黄金的冰酒为什么这么贵呢？云仓酒庄给大家讲讲清楚。 常言物以稀为贵，冰酒的贵是因为稀少。从全球范围来看，能够酿出高品质冰酒的国家......
关于加强型葡萄酒的类型有哪些
加强型葡萄酒指的是在酿造过程中或酿造完后，添加酒精提高葡萄酒酒精度的葡萄酒，一般加强型葡萄酒的酒精度数都能达到15度以上。那么，加强型葡萄酒的类型有哪些呢？ 1. 马德拉酒 。源于葡萄牙马德拉群......