• 周五. 6 月 14th, 2024

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ChateauRieussec为Sauternes地区的一级酒庄,以出产贵腐甜酒闻名于世。1984年时旧主人Vuillier将酒庄售给了BaronsdeRothschild,Rieussec从此就成为了大名鼎鼎的ChateauLafite底下的关系企业,自此迈入了新,2004年并获选WineSpectator「百大珍酿」之冠。

酿酒工艺方面,胡赛克堡会对采摘后的葡萄进行筛选,并对每一包葡萄都加上标识,单独放入一批木桶中,以方便判别在发酵后是否可以用于出品上佳品质的葡萄酒。

在此期间,每个木桶中的葡萄酒都要经历数次品尝。

发酵过程结束后,酿酒师还会对葡萄酒进一步品鉴判别,以确定哪些酒可进入酒的培养。

此后,葡萄酒会在拉菲自造的橡木桶中熟成16到26个月,还伴以经常性的潷清与添酒。最后,装瓶过程会在古堡内进行。

产区:Sauternes

等级:AOCGrandCru

葡萄园面积:93公顷

葡萄品种:10%SauvignonBlanc/90%Semillon

橡木桶陈酿:18个月

树龄:35年

色泽:金泽

香气:无与伦比的优雅,酒香丰富均衡,余味悠长芬芳,唇齿留香

口感:椰子、凤梨、花香以及蜂蜜的芬芳,结束时口中的酸度与圆熟果味完美结合

食物搭配:各类甜点

胡赛克二军城堡贵腐甜白酒

产品介绍

名称:CARMES DE RIEUSSEC

参考价:¥414/瓶

酒精浓度:14%

产地:法国

容量:750ml

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