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中国意大利卢戛纳法定产区迎来葡萄采摘季

admin

10 月 11, 2023 #红酒要闻, #资讯

近日,意大利知名白葡萄酒产区卢戛纳法定产区(Lugana DOC)里近2000公顷的图比阿娜(Turbiana)葡萄开始采摘。

今年的采摘季开始前,卢戛纳地区的种植农们最担心的是出现像2014年一样的采摘季前强降雨。好在降雨已经停止,气候条件逐渐向平稳的方向发展。产区协会发言人法比奥·泽纳多(Fabio Zenato)表示:经历过八月份的炎热和干旱之后,适当的降水使得我们产区遍布的粘土储水性增强,有助于葡萄进一步成熟、平衡。八月下旬到九月初,除了小部分地区外,气候波动并不剧烈。降雨还使得气温显著下降,最低温降到了13℃到15℃左右,而大部分的天气仍是晴天。这样的气候条件保证葡萄果实的酸度和甜度达到平衡,也促进了芳香类物质的生成和积累。

9月中旬,卢戛纳产区的收获季将全面展开。在过去几年中,该产区的采摘季常常会提前十几天就开始,今年回归到了传统的采摘时间。法比奥·泽纳多(Fabio Zenato)还表示,今年对于卢戛纳产区来说是一个很好的年份,葡萄果实有可能可能达到非常完美的糖、酸平衡。此外,今年的果实体积也会较大,这是因为春季的降雨和强光照的交替促进了果实的生长。因此,卢戛纳产区的2018年份值得期待,其优秀的酸度和芳香浓度可能会接近2016年份的水平,有望成为又一个优秀的年份。