• 周五. 4 月 19th, 2024

圣诞节时从地窖里取出成熟的罗讷河谷

admin

10 月 9, 2023 #历史, #红酒历史

大多数罗纳河谷在发布时都可以多汁饮用,但某些罗讷河谷产区生产的葡萄酒可以持续发展数十年。

  “我们很幸运,”教皇新堡 Clos des Papes 的 Vincent Avril 说,“我们可以酿造可以陈年的葡萄酒——所以我认为我们应该这么做。”

年轻的葡萄酒充满活力、明亮和清爽,但只有在成熟时,它们才能达到完整的芳香复杂性和结构和谐。