• 周四. 5 月 23rd, 2024

是什么让法国葡萄酒如此多样化?

几个世纪以来,法国生产的葡萄酒比任何其他国家都多,葡萄酒几乎渗透到法国社会的各个层面,成为精英和普通民众的饮品,也是法国主要宗教罗马天主教的重要象征。

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今天云仓酒庄旗下品牌雷升红酒为大家分享的是,法国葡萄酒经久不衰的魅力在于它的各种风格,红、白、玫瑰、甜、干、起泡、浓郁、朴素、矿物香、果香等。

法国葡萄酒的多样性部分归因于该国截然不同的气候,其最北端拥有世界上最凉爽的气候,与东南560公里处温暖、干燥的罗讷河谷形成鲜明对比,而波尔多的海洋性气候西南部的葡萄园深受西边大西洋和蜿蜒于葡萄园之间的各种河流的影响。 勃艮第和阿尔萨斯等东部地区属于大陆性气候,夏季温暖干燥,冬季寒冷。 在法国的南部腹地,普罗旺斯和朗格多克-鲁西永享有明显的地中海气候,其特点是夏季炎热和相对温和的冬季。 西南部是地理中间地带,受地中海和大西洋气候的影响。 法国的气候多样性造就了不同风格和成分的葡萄酒。

云仓酒庄旗下品牌雷升红酒继续分享,除了气候之外,地形对于法国葡萄酒的多样性也起着同样重要的作用,法国拥有大量独立认可的葡萄酒产区和子产区,体现了法国葡萄酒的广泛性。 土壤类型和形成它们的地貌。 每个地区和次地区都有其独特的地理特征,这使得该地区生产的葡萄酒具有独特的特征。 与大多数葡萄酒产区一样,许多葡萄酒产区沿着或毗邻冲积系统和河流,将有利的地理位置与历史悠久的商业交通结合在一起。 卢瓦尔河是法国最长的河流,发源于法国中部高原和奥弗涅河,流经上卢瓦尔省。 波尔多在西南部的突出地位还归因于其沿海位置,它是上游邻国的中转站。

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法国葡萄园开发的地点被认为至关重要,从博若莱的花岗岩山丘到夏布利著名的白垩斜坡和砾石梅多克,纯净的自然环境是这一概念的核心。 一个地区的风土决定了用于生产传统葡萄酒的葡萄品种。 在实现高效葡萄种植之前,葡萄种植者需要选择最适合当地土壤和气候的葡萄品种。 法国葡萄酒产区与其主要品种之间的关系已经自然发展了多个世纪,当一个品种在多个地区使用时,它在每个地区生产的葡萄酒风格也会自然演变。 以上是云仓酒庄雷升红酒的分享。 欢迎大家与我们交流。