• 周四. 5 月 23rd, 2024

Linworth的AardvarkWineBeer提供春季葡萄酒推荐

DonnieAustin 在哥伦布被誉为该地区知识最渊博的葡萄酒专家之一,自 2019 年离开 Worthingtons House Wine 以来,他一直没有一家葡萄酒商店,他曾是 Worthingtons House Wine 的所有者和经营合伙人。对俄亥俄州中部的葡萄酒爱好者来说幸运的是,上个假期他和妻子梅根·卡瓦诺 (Megan Cavanaugh)在林沃思 (Linworth)开了Aardvark Wine Beer,情况发生了变化。

  这家色彩缤纷的商店专注于 10 美元至 30 美元范围内的优质葡萄酒,因为“这主要是人们日常消费所购买的,”奥斯汀说。它还提供精美的精酿啤酒选择。您不太可能在 Aardvark 找到大品牌,例如 Anheuser-Busch 啤酒或 Barefoot Wines。相反,Aardvark 优先购买来自家族生产商、分销商和进口商的饮料。

“我们的空间有限,因此我们希望专注于非常适合我们所做的事情、我们的价值观和我们关心的事情的合作伙伴,”奥斯汀说。

Aardvark Wine Beer 的共同所有者唐尼·奥斯汀 (Donnie Austin) 推荐这五瓶适合春天饮用,或许适合在阳光明媚的周六在露台上享用,或者在烧烤晚餐时享用。

其中一项价值观是提供纯正的无酒精啤酒和葡萄酒选择。此外,奥斯汀表示,对 NA 饮料的需求一直很强劲,例如来自 Athletic Brewing 的啤酒或来自德国酿酒厂 Leitz 的脱醇雷司令。

Aardvark 已经有了扩张的计划。现在的商店后面还有大约 1,800 平方英尺——曾经是一所水肺潜水学校的所在地。(你仍然可以看到填充池的形状。)虽然 Aardvark 已经在每个周末举办 10 美元的品酒会,但它很快就会获得本地消费的许可证。奥斯汀将后面的空间设想为一个休息区,顾客可以在这里开瓶红酒,或许还可以一边吃街对面 JTs Pizza Pub 的切片。