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龙船酒庄:中国人最喜欢的波尔多超四级名庄

admin

10 月 4, 2023 #市场, #红酒市场

Chateau Beychevelle,是一个什么样的酒庄?

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在波尔多众多的著名酒庄中,拉菲酒庄自然是大家最熟悉的一个。 如果用一句话来形容龙川在国人心中的地位,那就是除了拉菲之外,龙川是国人最熟知的波尔多酒庄。 确实,很多中国人除了大名鼎鼎的拉菲之外只认识龙川,很多人都以喝过龙川酒为荣。 又因“龙”和“帆船(意为一帆风顺)”两大形象,中国人常用它作为送礼佳品。 那么,中国人如此喜爱的龙舟酒庄到底是一个什么样的酒庄呢?

1. 龙舟酒庄:波尔多超级四级酒庄

所有者:Grands Millesimes de France

产区:波尔多圣朱利安 (Saint-Julien)

等级:波尔多-梅多克第四级酒庄

葡萄园面积:90公顷

酒种:干红

品种比例:52%赤霞珠、40%梅洛、5%品丽珠、3%小维多

平均年产量:40,000 – 50,000箱

官方酒:长船酒庄干红葡萄酒(Chateau Beychevelle)

副牌酒:龙舟将军干红葡萄酒(Amiral de Beychevelle)

其他葡萄酒:龙川美都干红葡萄酒(Brulieres de Beychevelle)

1855年波尔多梅多克分级享誉全球,至今仍具有不可动摇的地位。 除了一级酒庄备受关注之外,很多四级、五级酒庄也拥有非常好的品质和口碑。 自1855年被评为第四级酒庄以来,长船酒庄开始在世界范围内崭露头角。 尤其是1982年以后,龙川酒庄的品质稳步提升,超过了大部分四级酒庄,甚至高于一些三级酒庄的酒价。 许多酒评家也认为,龙川酒庄的品质应该跻身第三名甚至第二名之列。 而除了一级、二级名庄之外,能与龙舟名声相媲美的分级名庄并不多。 因此,业界一直将龙川酒庄称为“超四级酒庄”。

2. 该酒庄曾经属于传奇的法国海军总司令

龙舟古堡已有400多年的历史。 这座城堡由富有的主教Francois de Foix-Candale于1565年建造,该财产后来由他的侄女/侄女继承,她是当时波尔多地区总督埃佩农公爵的妻子。 总督地位显赫,深受法国国王亨利三世的器重。 后来他成为法国海军总司令。 由于龙船酒庄的位置靠近吉伦特河(Gironde),所以酒庄的后花园一直延伸到河边。 过往船只知道海军总司令住在这里,经过时都会降帆以示尊敬。 总司令听后明白了他的意思,心里很高兴,于是决定用半帆龙舟作为酒庄的标志,一直沿袭至今。

自1855年被评为第四级酒庄以来的数百年里,龙船酒庄也几经易主。 1970年,酒庄落入时任法国邮政局局长、国民议会重要议员艾马尔·阿奇勒·福尔德 (Aymar Achille-Fould) 手中。 当时酒庄的葡萄酒上还印有字体较大的“Achille-Fould”字样。 1974年,他决定酿造副牌酒——龙舟将军,至今仍在生产。 1986年阿基里斯·富尔德去世后,法国公民养老金管理机构购买了酒庄89%的所有权,该机构由卡斯特和三得利共同拥有; 其余11%由法国兴业银行养老基金持有。

3.龙舟城堡:波尔多最大的酒庄城堡,被誉为“波尔多凡尔赛宫”

我们先来欣赏一下美景吧!

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龙舟城堡由弗朗索瓦·德·富瓦-康代尔主教于 1565 年建造。 历代主人不遗余力地对整个城堡进行了修缮和装饰,使得龙舟堡的周边环境非常美丽、精致。 甚至像伟大的凡尔赛宫一样迷人。 这很大程度上要归功于前面提到的这位传奇海军上将,他当时受到法国国王亨利三世(Henry III)的器重,权力非常大。 总司令和他的妻子经常住在酒庄的城堡里。 他们花费了大量的时间建造了最豪华的城堡和后花园。 龙舟酒庄的建筑是波尔多所有酒庄中最大的城堡,也被称为“波尔多的凡尔赛宫”。 宫”。

龙舟酒庄从来不缺少游客,有的游客是为了参观酒庄的葡萄园和顶级酒庄设备,更多的人是冲着“波尔多凡尔赛宫”的名号,尤其是酒庄的皇家外观而来的。 其建筑气质和豪华美丽的后花园一直吸引着世界各地的游客。 来到这里的人们都会情不自禁地被美丽的景色所吸引,就连罗伯特·帕克也忍不住赞叹这里就像一座宏伟的花园一样美丽。

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全景

4. 圣朱利安村:梅多克四大名村之一

龙舟酒庄位于波尔多梅多克地区的圣朱利安村。 “多克四大名庄”中,这些产酒村是一级酒庄的聚集地,而龙舟酒庄则是圣朱利安村的第四级酒庄。

圣朱利安斯是一个小区域。 该产区仅有 24 家生产商,其中 11 家属于分级种植。 波尔多没有哪个葡萄酒产村像圣朱利安那样拥有如此高比例的分级酒庄。 而且,圣朱利安的特级园主要分布在二至四级。 酒的整体品质比较平均。 它融合了波雅克的活力和玛歌的优雅风格。 它以厚重的酒体和突出的陈年潜力而闻名。 。

5. 酒庄有3款酒

(1)正品酒:酒庄的顶级酒

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正牌酒往往是酒庄的顶级酒,长船酒庄也不例外。 正品酒是整个酒庄品质的代表,也只有这种酒才能在酒标上打上“酒庄”的金字招牌,也就是人们常说的龙川酒庄干红葡萄酒。 在酿造正宗葡萄酒时,酒庄严格控制每一个步骤,所使用的酿酒葡萄均选自酒庄最好的地块。 龙舟自酿造以来就以圣朱利安风格的优雅和精致而闻名,尽管有时需要10年的时间才能体现出这种风格。 根据年龄的不同,有些甚至可以持续几十年。 龙川酒庄近年来的正牌酒表现出色的年份包括2016年、2015年、2014年、2010年、2009年、2005年、2000年、1989年、1982年和1961年。

(2)副牌酒:仅次于正牌酒

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龙川的第二个品牌葡萄酒叫做Amiral de Beychevelle。 与原酒相比,二牌酒的葡萄来自较年轻的葡萄树,但采用了与原酒相同的种植技术。 细致的加工和传统的橡木桶陈酿工艺。 从优雅和精致上来说,二牌酒可以说不亚于一牌酒,而且其风格显露得更快,一般不需要等待10年,从而更好地保留了年轻活泼的味道。 当然,有的龙舟也可以陈化15年左右,具体要看年份。

(三)其他酒类

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Brulieres de Beychevelle 是该酒庄的第三款葡萄酒。 该酒的葡萄来自距离真酒葡萄园5公里的12公顷葡萄园。 葡萄园位于上梅多克地区,远离吉伦特河口。 这款酒仅由赤霞珠和梅洛两种葡萄酿制而成,并在独立的酒庄酿造和陈酿,但处理方式与龙舟相似。

6、有皇帝般的龙舟标志和酒标,这也是酒庄名称的由来

龙舟酒厂的标志是一艘在水面上航行的船,一艘以希腊怪物为首的船,半帆垂下。 据说,船头上的狮鹫是希腊神话中的狮鹫身躯和翅膀的怪物,是希腊酒神的守护者。 帆中间还有一串葡萄,以示龙船酒厂对葡萄酒的致敬。

前面说过,之所以降下半帆,是为了表达对海军总司令的敬意,所以当船只经过时,总能听到他们高喊“Baisse-Voile(拜斯-瓦伊勒)”。 后来,酒庄决定用半帆龙舟作为酒庄的标志。 酒庄名称“Beychevelle”也是由“Baisse-Voile”发展而来。

在中国,龙一直是威严和权力的象征,龙舟象征着皇帝的傲慢和威严。 只有皇帝的船才能称为“龙船”。 因此,采用译名“龙舟”会更容易辨识,有利于龙舟酒厂开拓中国市场。

七、龙舟在国际市场的交易表现及价格表现

(一)整体交易表现

在国际权威酒类交易所Liv-ex的网站上,有一个专门记录龙舟酒市场表现的指数,该指数追踪了近10个实物年度的价格变化。

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过去一年,龙舟指数整体上涨31.4%,跑赢波尔多500指数(23.1%)和左岸200指数(23.7%)。 尤其是亚洲市场对龙舟的需求不断增长,这可能与近年来卓有成效的品牌效应和龙形象有关。

(2)年份评级与价格的相关性

下图反映了近10年龙舟酒的评分和价格对比。 分数来自 Robert Parker 创立的 Wine Advocate,价格来自 Liv-ex。 :12×750mL)。

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从图中可以看出,葡萄酒的价格似乎并不受评分的影响。 例如,2011年的龙舟酒评分为87,2012年为92,但两个年份的价格几乎相同。 2010年是价格相关值最为明显的一年。 今年是龙舟近10年来收视率最高的一场,有94分,但仍不是上图中最贵的一场。

(3) 葡萄酒价格与酒龄的相关性

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尽管酒评家评分对葡萄酒价格的影响存在一定的局限性,但酒龄确实对价格产生影响。 从上图可以看出,龙川酒的市场价格与酒龄之间存在正相关关系。 也就是说,近10年来,老龙舟酒的价格往往会走高。 当然,从图中可以看出,2006年和2011年是例外。这可能与龙川酒年轻时被低估有关,也可能意味着龙川酒随着陈年,口感有所提高。

(4)葡萄酒价格涨幅最大的年份

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过去一年,龙川葡萄酒价格涨幅最大的年份是2014年和2013年,涨幅分别为56.3%和51.6%。 2011年紧随其后,价格涨幅高达43.9%。 虽然这三款近一年来价格涨幅最大,但仍是上表中国际市场价格(不含税)最低的年份酒。 (参考/Longship官网&Liv-ex)