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山东市积极开展葡萄酒产业发展

admin

9 月 28, 2023 #红酒要闻, #资讯

近年来,由于红酒行业的发展迅速,所以蓬莱市积极的借鉴国外葡萄酒产业的发展经验,并结合本地的自身优势,将打造精品酒庄作为当地的主攻方向和重点发展目标,有效的加快了全市范围内的葡萄与葡萄酒产业的发展。
层次高;规模精;内涵深。是该市对葡萄酒产业的发展要求。
层次高。该市根据自己的需求提出了——《蓬莱市葡萄酒庄聚集区总体规划》,并开始构建一带三谷产业新格局。一带即滨海葡萄观光带,大力建设滨海风情酒庄聚集区;南王山谷、平山河谷、丘山山谷,是此次一带三谷中的三谷,这三谷的要求是着力打造以高端生产型酒庄聚集区、东方神韵酒庄聚集区和万国酒堡聚集区等的葡萄酒产业聚集区。目前,全市建成的酒庄18个、在建有15个。
规模精。酒庄不但要求在其建筑设计上凸显葡萄酒行业特有的独特风格,而且在经营理念上也不断深化,从原来做全系产品,到现在的主攻细分市场,为企业收益另辟新径。比如,烟台时代葡萄酒有限公司,旗下的金色时代庄园领袖赤霞珠干红葡萄酒曾荣获2012中国国际葡萄酒烈酒品评赛”金奖。2012年12月公司金色时代庄园被国家工商总局商标局认定为中国驰名商标。
内涵深。注重葡萄酒文化的挖掘与普及,引导和支持企业改造生产环境以及产区外貌、改进文化项目,推动企业发展由实物生产到文化创意的转变。比如,国宾酒庄注重挖掘八仙文化,开发了八仙主题葡萄酒。截至目前,全市70家企业中,有30%以上建设了各自的企业文化展示区和美酒品鉴区,甚至有相当一部分的公司开设有自己的研发室,使得该市的葡萄酒文化氛围不断浓厚。 关键词: 红酒 中国红酒供销网 起泡酒 葡萄酒 干红