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精品葡萄酒进口商Demeine Estates庆祝夏布利生产商成立100周年

admin

9 月 27, 2023 #历史, #红酒历史

精品葡萄酒进口商Demeine Estates正在庆祝其进口合作伙伴 La Chablisienne 成立 100 周年,该公司成立于1923 年 4 月 8 日。该合作社经历了社会和农业方面的诸多挑战,如今由 270 个葡萄种植家庭组成,他们共同拥有葡萄园,生产夏布利 AOC 地区 25% 的葡萄酒。包括 Fourchaume、Côte de Léchet、Grenouilles 和Les Clos在内的葡萄园均属于 1923 年 180 名初始成员所拥有的葡萄园,如今仍然是生产 La Chablisienne 的葡萄园之一。

  Demeine Estates 于 2022 年 5 月首次宣布与 La Chablisienne 合作,截至 2023 年,该品牌已在全美 50 个州推出。夏布利酒庄出产值得陈年、矿物质味浓郁的优质葡萄酒,并以夏布利 La Sereine、夏布利 Le Finage 和夏布利特级园 Château Grenouilles 瓶装葡萄酒而闻名。

“我们很高兴能与历史悠久的 La Chablisienne 合作,”Demeine Estates 总裁Philana Bouvier说道。“能够成为进口商庆祝这些美丽葡萄酒诞生 100 周年是一种荣幸,这些葡萄酒为夏布利葡萄酒树立了质量标准,与酿造这些葡萄酒的当地社区和享受这些葡萄酒的消费者一起庆祝。”

La Chablisienne 的百年历史是建立在提高夏布利 AOC 声誉、保障葡萄酒质量、优先考虑酿酒技术创新以及为葡萄种植者提供支持的目标之上的。从那时起,他们带领种植者和葡萄酒度过了 1930 年代的经济困难和第二次世界大战德国占领期间,在灾后团结社区并制定了一项新政策来巩固运营和控制质量:派出车辆将必须进入酿酒厂,以便更好地控制酿酒过程。1978年,夏布利酒庄收购了大部分夏布利特级园格雷诺耶,建立了格雷诺耶城堡,并进入了夏布利特级园联盟的严格限制圈子。

随着合作社进入 21 世纪,它只会不断改进;国际葡萄酒及烈酒大赛曾于 2016 年和 2018 年授予 La Chablisienne 法国生产商奖,法国葡萄酒评论杂志 (Revue des Vins de France)两次评选 La Chablisienne 为最佳葡萄酒合作社。这些庄园定期接受审核,目标是到 2025 年获得 100% HEV3 和 75% Terra Vitis 认证。

“当我们回顾并庆祝 La Chablisienne 的第一个世纪时,我们充满活力的酒庄和种植者进入了一个新时代,”La Chablisienne 总监达米安·勒克莱尔 ( Damien Leclerc)说道。“我们很自豪能够代表夏布利的地区、历史和人民,并与长期爱好者和新引进者分享我们在世界各地称之为家园的葡萄园。”

Demeine Estates 于 1 月份与贸易伙伴以及 La Chablisienne 出口总监Olivier Masmondet一起推出了这些葡萄酒,后者展示了 2019 年、2020 年和 2021 年年份的葡萄酒,并分享了有关酒庄历史、酿酒和葡萄栽培实践的更多信息。来自 La Chablisienne 的精选葡萄酒也包含在 Demeine Estates 的 Icon Offer 中,这是来自其生产商的限量葡萄酒系列,于4 月 1 日至 5 月 31 日期间上市。