• 周一. 4月 15th, 2024

新疆天山北麓葡萄酒产区

产区的五大先天生态环境和独特的气候条件,造就了人间天堂360百科全书级的葡萄产区——新疆天山北麓

70%原材料,30%工艺

产地的自然生态环境和所获得的气候条件,如纬度、海拔、土壤、水文、空气、日照、昼夜温差、大气湿度和层结等自然要素,都会直接影响到矿物质含量和葡萄酒的品质。

北纬44度

它汇集了中国新疆天山北麓、法国波尔多、美国加利福尼亚州,形成了世界三大天堂黄金产区。

著名葡萄酒作家Jancis Robinson在其著作《世界葡萄酒地图》中将北纬44度称为酿酒葡萄的黄金纬度。 新疆天山北麓的小型生态葡萄园位于北纬44度。 与同样位于这个纬度的法国波尔多和美国加利福尼亚州并称为“世界三大葡萄天堂产区”。 种植基地距若都根利七公里,拥有优良的原生态环境。 纯天然、纯天然,让每一颗葡萄原料都能在纯净无污染的环境中沐浴明媚的阳光,呼吸纯净的空气,确保酿造安全。 、健康、高品质的葡萄酒奠定了良好的基础。

每年平均每天拍摄2,800小时

20℃以上的昼夜温差使葡萄远离病虫害。

新疆天山北麓小产区的生态葡萄园,全年日照2800小时,使得葡萄果实中积累的天然糖分平均达到210-220g/L,换算成的酒精含量含糖量足以达到国际水平。 标准。 20℃以上的昼夜条件、保温不良、干燥的气候条件,不仅使葡萄中积累了充足的天然糖分,而且使葡萄远离病虫害,避免农药残留。

pH8.0弱碱性砾石沙壤土

果实富含更多营养成分,积聚了美酒浓郁细腻的口感。

中信国安葡萄种植基地的新型土壤为砾石沙壤土。 大量的砾石使土壤透水、导热、排水良好,非常适合葡萄生长。 pH 8.0呈弱碱性,氮磷含量低,富含钾、钙和矿物质元素。 虽然土壤特性可以阻止葡萄枝蔓的过度生长,丰富果实,更多的养分积累成精品葡萄酒丰富细腻的口感。

天山冰川雪水灌溉

纯天然、无污染的生态水源,保证葡萄原料的纯净

新疆天山北石碧绿小源生态葡萄园属绿洲灌溉农业区,属典型大陆性气候,降雨量少,湿度低,通风良好。 主要与头屯河、玛纳斯河、霍尔果斯河相连。 它采集天山千年冰川雪水进行灌溉,不仅保证了水质纯净无污染,而且避免了病虫害的发生和蔓延,保证了葡萄原料的纯净。 。

海拔450-1000米

打造每一滴葡萄酒都具有优质的色泽和单宁,是高品质葡萄酒的前提。

中信国安葡萄原料基地海拔450-1000米,是全国葡萄产区中海拔最高的。 高海拔的阳光还含有高含量的紫外​​线,促进葡萄皮中产生更丰富的花青素,给葡萄酒带来独特性。 颜色和丰富的风味物质呈现出平衡而复杂的酒结构,具有巨大的陈年潜力,具备高品质葡萄酒的先决条件。