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硬纸板和塑料超越了玻璃和软木塞成为葡萄酒传统的堡垒

admin

8 月 13, 2023

“没有葡萄酒的一餐就像没有阳光的一天”。在过去的几年里,增长最快的葡萄酒销售类别是非传统的、不浪漫的盒装袋装。

  “盒中袋类别是目前法国葡萄酒市场中唯一充满活力的部分,”总部位于朗格多克的法国最大的葡萄酒合作社之一 Val dOrbieu 集团的首席执行官 Bertrand Girard 说。“对于消费者来说,价格很有吸引力,使用起来非常方便。所有大的、关键的参与者都投资于盒中包。”

根据 FranceAgriMer 的数据,主要在超市销售的盒装葡萄酒在 2010 年占据了法国葡萄酒市场的 18%。从 1997 年的 1750 万升,到 2006 年增长到 13 亿升。从那时起,每年增长约 15%。

Vignobles Dauré 的出口总监 Tom Warner 说:“消费者看到盒中袋系统可以让葡萄酒保持很长时间的新鲜,物超所值,质量和瓶装一样好。”该公司包括 Château de Jau在鲁西永。在过去的一年里,他的公司在 Jaja de Jau 和 Aroma 品牌下的盒装葡萄酒增长了 30%。但是盒装酒在某些情况下仍然不能代替瓶子。Warner 说:“21 世纪的杜邦先生和夫人除了在餐厅使用软木塞外,什么都不会考虑——即使是合成软木塞在法国餐饮业也受到了好评!”