• 周五. 6 月 14th, 2024

葡萄酒文化:甜葡萄酒怎么样?5款甜酒推荐简介

admin

7 月 5, 2023

今天小编就来帮助大家了解一下甜葡萄酒怎么样?5款甜酒推举到底是什么情况,好了,废话不多说,赶紧尾随小编,让我们一起来看看甜葡萄酒怎么样?5款甜酒推举吧,希翼对您实用。

甜酒是葡萄酒酿造文化中最为古老的葡萄酒之一,可是却不及葡萄酒来得备受重视。我们推举五种值得品尝的甜酒。

甜酒使用附有贵腐霉菌的白葡萄酿制,在适当的天气条件下,白葡萄的浓糖将转化为一丝美味的麝香,为甜油带来性格。最适合搭配甜酒的美食包括香浓的芝士通心粉与烧烤手撕猪肉。

我们为你推举五种甜酒(包括其品酒笔记),记得将甜酒在摄氏12 度的低温保存,以提高酸度和口味。

1.Gini Recioto di Soave

Gini Recioto di Soave

  2007 年Recioto di Soave Classico 拥有华丽香气和矿物味,这是一款中等浓度的甜酒,但在滋味的平衡感和比例上,非常出色,余韵是甜美的花香和橙花香气。

2.Huey Vouvray Demi Sec

Huey Vouvray Demi Sec

  2014 年Vouvray Le Mont Demi-Sec 展现出郁郁的,带点点金黄光泽。相比同年同产地的其他出品,此酒滋味更多元,带点酵母的滋味,同时蕴涵成熟水果以及丰富的茴香香气。尝一口,这款甜酒清新,具有矿物味,亦富持久性的芳香以及细腻的盐味,并且有纯净清新的水果余味。

3.2014 Domaine du Trapadis Rasteau VDN Grenat

这款出色的甜酒,色泽呈红宝石色,中等浓度的李子、甘草和胡椒滋味组合,令人难以抗拒。以90%的Grenache 和10% 的Carignan 酿制,这款酒滋味优雅,具有活泼、新奇的质感,甜度完美,建议与芝士配搭。

4.Santa Sofia Recioto della Valpolicella Classico

2009 年Recioto della Valpolicella Classico 是较为深沉的甜酒,呈现出香料、黑色水果、甜梅和葡萄干的香气,给予味蕾一种浓郁的甜度。Luciano Begnoni 和家人在Valpolicella 经营的酒庄,是当地历史悠久的酿酒厂之一,酒庄还有一栋豪华别墅。Amarone Antichello 是Santa Sofia 品牌的一部分。

5.Chateau Caillou Barsac

2015 年的Château Caillou 的滋味较为简单,只是缺少自己的个性。这款甜酒口感清新、活力十足,初尝是柑橘香,并有甜蜜橙皮的余味。

感谢你在百忙之中抽出时间阅读这篇文章。你觉得今天的甜葡萄酒怎么样?5款甜酒推举话题怎么样?关于甜葡萄酒怎么样?5款甜酒推举这篇文章的任何评论都可以告诉我。你的每一个评论都是对小编辑的肯定和鼓舞。小编明天会继续给你带来更多的好内容。